Pesmol Ikan Mas
pertama kali ingin memasak ikan mas hasil pancingan,waktu itu tidak ada ide apapun mau di masak apa.kebetulan berkunjung ke rumah teman di suguhi masakan ikan mas.nyampek rumah baru lah mencoba untuk masak
Bahan-bahan
untuk 3 porsi
2 ekor ikan mas
Secukupnya garam, penyedap dan gula
Secukupnya minyak goreng
Secukupnya air
1 buah tomat, potong 4
3 buah cabai rawit utuh
Bumbu halus
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 sdt ketumbar
1/2 sdt lada
3 buah cabaierah keriting
2 ruas jahe
langkah-langkah
Bersihkan ikan, lalu goreng kering. Jangan terlalu kering nanti keras
Haluskan bumbu
Panaskan minyak, tumis bumbu dan daun salam lengkuas sereh. Sampai harum
Masukan air. Tunggu sampai mendidih
Setelah mendidih, masukan ikan, tomat dan cabai rawit utuh. Jangan lupa garam dkk nya. Masak sampai kuah sedikit menyusut. Tes rasa dan siap dinikmati
dan setelah di sajikan ternyata enak banget rasanya pas mantap.selamat mencoba
0 Response to "Pesmol Ikan Mas"
Posting Komentar