Resep Spaghetti Bolognese

Tentu, berikut adalah resep spaghetti yang sederhana dan lezat.

Bahan-bahan:

- 250 gram spaghetti

- 1 sendok makan minyak zaitun

- 1 bawang bombay, cincang halus

- 2 siung bawang putih, cincang halus

- 250 gram daging sapi cincang

- 1 kaleng (400 gram) saus tomat

- 2 sendok teh gula

- 1 sendok teh oregano kering

- 1 sendok teh basil kering

- Garam dan merica secukupnya

- Keju parmesan parut (opsional)

Langkah-langkah:

1. Rebus Spaghetti:

- Rebus air dengan sedikit garam dalam panci besar.

- Masukkan spaghetti dan masak hingga al dente sesuai petunjuk kemasan.

- Tiriskan dan sisihkan.

2. Tumis Bawang:

- Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar.

- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan berwarna keemasan.

3. Tambahkan Daging Cincang:

- Masukkan daging sapi cincang ke dalam wajan.

- Masak hingga daging berubah warna dan matang sepenuhnya.

4. Saus Tomat:

- Tuangkan saus tomat ke dalam wajan.

- Tambahkan gula, oregano, basil, garam, dan merica.

- Aduk rata dan biarkan masak dengan api kecil selama 15-20 menit.

5. Sajikan:

- Letakkan spaghetti yang telah direbus di atas piring saji.

- Tuangkan saus Bolognese di atasnya.

- Taburi keju parmesan parut jika diinginkan.

6. Hidangkan:

- Sajikan spaghetti Bolognese hangat dan nikmati!

Selamat mencoba! Anda juga dapat menyesuaikan resep ini sesuai dengan selera pribadi Anda.